خانه / آشپزی و شیرینی پزی / سلاد برگ تاک یابرگ مو-سالاد برگ انگور با مفیدترین مواد

سلاد برگ تاک یابرگ مو-سالاد برگ انگور با مفیدترین مواد

#سالاد_برگ_تاک یا #سالاد_برگ_انگور یا #سالاد_برگ_مو

برگ مو

 

مواد لازم ؛

کاهو ؛ ۲۵۰ گرم
گوجه ؛ ۱۰۰ گرم
خیار ؛ ۱۰۰ گرم
ذرت ؛ ۵۰ گرم
هویج رنده شده ؛ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه های رنگی ؛ ۱۰۰ گرم
پیاز حلقه شده ؛ ۵۰ گرم
برنج پخته شده ؛ ۱۰۰ گرم
سبزیجات معطر ؛ ۵۰ گرم
برگ تاک یا برگ انگور ؛ تعدادی
روغن زیتون ؛ ۵۰ میلی لیتر
آبغوره ؛ ۱۰۰ میلی لیتر
زیره ؛ به میزان لازم
نمک و فلفل ؛ به میزان لازم

مو

طرز تهیه ؛

ابتدا برنج را پخته و کنار میگذاریم . برگ تاک را با برنج و سبزیجات معطر به صورت لوله ای پیچیده و در قابلمه ای دم میگذاریم . وقتی دم کشید اجازه میدهیم تا سرد شود . داخل ظرف سالاد برگهای کاهو را میچینیم و بعد همه سبزیجات را میچینیم . در آخر هویج رنده شده را اضافه کرده سپس دلمه های برگ تاک پر شده را میگذاریم . برای سس سالاد سبزیجات معطر ( شوید ، ریحان ، پونه ) ، روغن زیتون ، آبغوره ، زیره ، نمک و فلفل را هم میزنیم و موقع سرو روی سالاد میریزیم .

 

همبرگر مرغ؛ سالم تر و خوشمزه تر - آشپزی
بخوانید

درباره ویدا ویسی

همچنین ببینید

بهترین راهکارهای کاربردی برای ۹۰ سالگی همه ی انسانها

بهترین راهکارهای کاربردی برای ۹۰ سالگی همه ی انسانها ۴۰ درس در ۹۰ سالگی “رجینابرت …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.