خانه / آشپزی و شیرینی پزی / روش درست کردن کیک های یخچالی در منزل

روش درست کردن کیک های یخچالی در منزل

 کیک های یخچالی روش درست کردن کیک های یخچالی در منزل

مواد لازم برای درست کردن کیک های یخچالی

شیر:۲ لیوان

شکر:۱ لیوان

پودر کاکائو:۳ قاشق غذا خوری

کره:۵۰ گرم

ارد:۲ قاشق غذا خوری

شکلات:۱۰۰ گرم

بیسکویت پتی بور:۲ بسته بزرگ{ یک بسته ساده و یک بسته کاکائویی }

طرز تهیه:

شیر،شکر،آرد و کاکائو را خوب باهم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود (برای راحتی کار می توان از همزن استفاده کرد) فراورده را روی شعله اجاق میگذاریم و هم میزنیم تا به جوش بیاید وشکل تقریبا خمیری به خود بگیرد سپس کره را اضافه کرده ومجددا هم میزنیم انگاه ظرف را از روی اجاق برمی داریم.

صبرمی کنیم تا ولرم شوداما باید مواظب باشیم سرد نشود.اگر مواد سفت شده بود کمی حرارت می دهیم تا اندکی شل شود و کارمان راحت شود.

در نهایت شکلات آب شده را به مواد اضافه میکنیم…

تزیین و چیدمان کیک های یخچالی

کیک های یخچالی

من برای این مدل کیک ابتدا بیسکویت هارا داخل مواد زدم سپس یکی در میان به صورت ساده و کاکائویی انهارا روی هم چیدم.می توانید بین مواد از موزهای حلقه شده استفاده کنید که واقعا خوشمزه میشود

روی بیسکویت هارا هم میتوان با مواد کیک وشکلات تزیین کرد.

عصرانه ی ما اماده شد نوش جان کنید…

آموزش درست کردن مرغ حلزونی به روش خیلی ساده وراحت
بخوانید

درباره آیدا باجلانی

آیدایی از جنس نامه های شاملوم، کمی فمینیست تر، بلندپرواز تر و رنگارنگ تر از دیروز! در اینجا چایم را می نوشم و بلند بلند فکر می کنم...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.