پورتال سرگرمی تفریحی | باران پاتوق مطالب طنز,زناشویی,پزشکی,خانواده,دکوراسیون,مدل لباس,مد روز ,خنده دار,ایرانی , مطالب جالب , جملات زیبا
طرز تهیه تارت موز و انبه
وبسایت آوای سلامتی: ترکیب موز و انبه, طعم و جلوه فوق العاده ای دارد, به خصوص وقتی روی آن پودر نارگیل تفت داده شده, بریزید.
مواد لازم:
- ورقه خمیر آماده پخته شده به قطر 20 سانتیمتر : 8 عدد
- موز رسیده کوچک : 2 عدد
- انبه , خرد شده : 1 عدد
- آرد ذرت : 3 قاشق غذاخوری
- شکر زرد کریستالی : 6 قاشق غذاخوری
- شیر سویا : 300 میلی لیتر
- شیر نارگیل : 150 میلی لیتر
- اسانس وانیل : 1 قاشق چای خوری
- پودر نارگیل تفت داده شده جهت تزیین : مقداری
طرز تهیه:
1. موزها را خرد نمایید و یکی از آن ها را همراه نیمی از مقدار انبه های خرد شده روی خمیر بچینید .2. آرد ذرت و شکر را داخل قابلمه بریزید و آن ها را با هم مخلوط نمایید . شیر سویا و شیر نارگیل را کم کم افزوده تا کاملا با هم ترکیب شوند . سپس مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید و تا زمانی که کاملا سفت و غلیظ شوند , آن ها را بپزید .
3. اسانس وانیل را به مخلوط اضافه نمایید و آن را روی میوه های چیده شده بر روی خمیر , بریزید .
4. باقی مانده میوه ها و پودر نارگیل تفت داده شده را روی مخلوط ریخته و قبل از سرو , دسر را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید .
توصیه سرآشپز جهت تهیه تارت موز و انبه :
پودر نارگیل تفت داده شده را در فروشگاه ها و سوپر مارکت ها می فروشند . پودر نارگیل تفت خورده ای مرغوب است که ظاهری براق داشته و به شیرینی پودر نارگیل خشک نباشد .
بازنشر مطلب بخش آشپزی و شیرینی پزی باران پاتوق
لینک منبع مطلب
