پورتال سرگرمی تفریحی | باران پاتوق مطالب طنز,زناشویی,پزشکی,خانواده,دکوراسیون,مدل لباس,مد روز ,خنده دار,ایرانی , مطالب جالب , جملات زیبا
طرز تهیه ادویه ی ایتالیایی نودل
این ادویه در انواع سالادها و غذاهای سرد یا گرم کاربرد دارد.
طرز تهیه ادویه ایتالیایی نودل:
ادویه ی ایتالیایی نودل را احتمالاً دربسته های نودل دیده اید و طعم دلپذیر آن را تجربه کرده اید. این ادویه تقریبا پایه ثابت اکثر غذاهای ایتالیایی، به ویژه اسپاگتی و خوراکهای گوشتی است. به این ادویه، سس ایتالیایی خشک هم می گویند.
مواد لازم برای تهیه ادویه ایتالیایی نودل:
- ۱ ق غذاخوری پودر پیاز
- ۱ ق غذاخوری پودر سیر
- ۱ ق غذاخوری شکر سفید
- ۲ ق غذاخوری پونه خشک
- ۱ ق چایخوری فلفل سیاه
- ۱/۲ ق چایخوری پودر آویشن
- ۱ ق چایخوری ریحان خشک
- ۱ ق غذاخوری جعفری خشک
- ۱/۴ ق چایخوری کرفس خشک
- ۲ ق غذاخوری نمک
طرز تهیه ادویه ایتالیایی نودل:
ابتدا تمام مواد را در یک آسیاب یا مخلوط کن بریزید و خوب آسیاب و مخلوط کنید. وقی آماده شد درون یک ظرف دردار بریزید و در جای مناسب نگهدارید.
- از این مخلوط میتوانید در پخت غذاهای مختلف به سلیقه خودتان استفاده کنید.
- در ایتالیا از این مخلوط به عنوان چاشنی سالاد نیز استفاده میکنند. بدین صورت:
-
- ۲ قاشق غذاخوری از پودر ادویه ایتالیایی نودل
- ۲ ق غذاخوری آب
-
- 4/1 پیمانه سرکه سفید
- 3/2 پیمانه روغن کانولا
همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی سالاد یا اسپاگتی ریخته و مصرف نمایید.
بیشتر بخوانید:
ادویه ی ایتالیایی نودلخواص و طرز تهیه سوپ جوجه برای سرماخوردگی
بهترین شیوه ی پخت دمی -بلغور با بهترین مزه
